不知道是誰發現中秋節要烤肉的啦!!大概是光光賞月很無聊,所以要一邊烤肉一邊賞月吧!
其實9/28才是中秋節啦..可是隔天要上班,所以提前今天烤囉!姨和仔在院子舖上白報紙,還把烤肉用具都擺好,就等客人們來,莊阿姨是第一個到的,且照 慣例,她還帶了很多菜來,一到我們家就進廚房張羅這張羅那,於是肉還沒烤,我們這一群女人已經喝了咖啡,吃了月餅,醃豆豆等東西,肚子....有點飽了 說!
後來到的是小羅,原本由他負責生火,可是他生了老半天,火還是一直熄掉,只好換成我和仔在那裡一面流淚一面生火,章阿姨,邱叔叔,邱 伯伯,媽媽也陸續抵達,好不容易火生起來,由我負責烤肉片,仔負責其他東西,烤出來的成品不論外觀或味道均獲得大家一致讚賞,尤其是黑橋牌香腸,真的是讚 到不行!!茭白筍也很不錯,可是太難烤了,下次還是買外面一支十元的燒烤就好.
晚一點時,人都走得差不多了,只剩邱伯伯,我們拿出預先藏起來的王師傅月餅(數量太少,怕被搶光),一口咬下去....Oh! My God!!酥酥軟軟,真的是好吃極了,形容不出的幸福啊!!
這次的烤肉,成功!!!!!!!!
沒有留言:
張貼留言