超簡單香菇肉燥

這道食譜超簡單的說,但卻好吃又下飯!!!

大家一起來試試看吧!
材料:

絞肉(最好是半瘦半肥)

乾香菇

紅蔥頭或油蔥酥

冰糖

醬油

五香粉少許

水



作法:

1. 乾香菇切小丁

2. 如果是用紅蔥頭的話先起油鍋將紅蔥頭炒香至呈金黃色

3. 起油鍋將香菇丁炒香,然後再下絞肉一起拌炒至熟

4. 將紅蔥頭或油蔥酥放下去一起炒至香味出來

5. 加醬油,水,冰糖,五香粉煮開,份量自行調整,湯汁整個蓋過絞肉後再多一點即可,煮開後先嚐一下味道,再酌量調整調味料的份量

6. 移到小鍋以小火燉煮約一小時至濃稠

蛀牙啦!!!

上星期終於帶阿萬去看了牙醫,情況一如想像得糟,16顆牙蛀了10顆,害我自責得想去撞牆
醫生說不要讓他晚上喝奶睡覺,也不要無時無刻不在吃東西,應該養成吃完東西就刷牙,然後讓牙齒休息一陣子的習慣,所以從那天看牙齒回來的隔天,我們就開始進行睡覺不喝奶的計劃了...



第一天先跟他預告,讓他有心理準備,他現在比較懂事也比較好溝通,所以居然對"睡覺不能喝奶奶"這件事沒有太大的反彈,不像一歲半時有一次我跟他說沒有奶奶時,立刻在床上大哭大叫...



果然到了睡覺時間時,他沒有吵著要喝,只是乖乖躺在旁邊....用摸的,有時摸一摸會混水摸魚的想要湊近來偷吸一口,都會被我堅決的提醒阻止,他自己也會露出不好意思的表情,然後就改成用親親的方式,每一次他都會摸一摸然後就轉過身嘴巴不知在咕噥什麼,再轉回來摸一下再轉過去,幾次之後就會睡著了,還算是蠻配合的



現在睡前奶已經成功的戒掉了,再來就是清晨的那一頓了,那個時間比較困難,因為他是不清醒的,所以還要慢慢的催眠他...慢慢的努力......



星期一帶他去補牙時,醫生把他"綑"在治療椅上,然後用一個器具把他嘴巴撐開,阿萬大哭著一直掙扎,讓我看得心疼的不得了,他雖然哭得很傷心,可是醫生講話他還都很認真的回應,醫生說"你一直哭媽媽就要走開哦...我數到3你還哭的話我就要叫媽媽到外面等哦..",結果醫生開始數123時,阿萬也含著眼淚張著嘴巴跟著數,醫生說"這個機器嗶嗶叫就好了"時,阿萬就一直說"好,好,好",實在是很好笑



雖然治療時他哭得很傷心,可是一解開他馬上就好了,還算是不錯了...



下星期三還要再去看,現在就每天跟他催眠,下禮拜還要看醫生哦..你要乖,不能哭,醫生才會給你貼紙,他聽到我說的話都會剎有其事的點頭應是,還會說"大雄,阿夢"(第一次醫生給的就是大雄和阿夢的貼紙),希望他是真的有聽進去......

來自上海的辣白菜泡麵

這辣白菜泡麵是姊從上海回來時帶給我的"名產"

是"辛"的姊妺品

說實在話除了那菜包不同外,辣味調味包好像是一樣的

當然也是很好吃啦!!
不過重點不是這個

重點是.....阿萬居然敢吃

原本想說給他吃一口,讓他辣一下就會知難而退

沒想到這小子吃下去之後雖然辣辣辣的叫不停

還自己跑去喝茉莉蜜茶

可是....不一會兒他居然跑回來說還要

接下來不得了,黏在旁邊不肯走

一口才吞下去就馬上說還要

嘴裡還在咀嚼時眼睛還緊緊盯著鍋內看還剩多少

雖說餵他之前有先把湯汁含掉

但畢竟還是有辣味

這樣吃了大概加起來有小半碗,剛好也鍋底朝天時

他才心甘情願離開去喝蜜茶解辣

好一個奇怪的小孩



不過也證明了敢吃辣這種事情大概是天性吧!

脫離尿布生涯

已經差不多快一個星期都沒有包過尿布囉...

羅小萬好像突然開竅了一樣

自從某一天會開始在家說要"嗯嗯"而不是直接尿濕在褲子上之後

就越來越進步

雖然中間曾發生一次"屎落地上"的慘劇

但除此之外都表現良好
原本之前還不大敢信任他

怕他"一不小心"晚上尿濕在床上

可是連著兩三天起床時尿布都是乾的

起床後也會主動說要尿尿

再加上某天晚上他已經包著尿布了

居然還會跟我說要脫掉布布嗯嗯

心想就賭賭看吧....大不了洗床單就是

於是從那天之後我們就向尿布說bye bye囉!



不過....家裡還有一包沒開過的尿布呢....

不知道有沒有人需要說~